Über uns

Nusswerk

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Aus dem Familienunternehmen Elbe Nutro Commodities, Großhandeln mit Nüssen und Trockenfrüchten, ist 2009 unser Nusswerk hervorgegangen. Unsere Idee war es nur auf die Qualität der Nüsse zu setzten und diese im transparenten Beutel, ohne blendende Verpackung, dem Verbraucher anzubieten. Begonnen haben wir mit einem Fehlstart. Wir mussten lernen, dass die Verpackung die Qualität der Nüsse wiederspiegeln muss. Dank professioneller Hilfe sind so 2013 unsere Beutel mit dem Tüdelband entstanden. Geblieben ist die Qualität und die Transparenz. Jeder kann auf Anhieb erkennen, wie voll der Beutel ist und den Inhalt optisch bewerten. Qualität, die man sehen und schmecken kann.

Letztlich ist unsere Geheimzutat unsere über 50 jährige Erfahrung in Nüssen und Trockenfrüchten, der direkte und enge Kontakt zu den Ursprungsländern und das freundschaftliche Verhältnis zu unseren Lieferanten, die für uns nach den höchsten europäischen Standards produzieren und natürlich die Liebe zu unseren Rohstoffen. Wir wissen, dass Nüsse ein Produkt der Natur sind. Abweichungen in Form, Größe und Farbe haben keinen negativen Einfluss auf den Geschmack und auf den kommt es am Ende an – auf den Geschmack und das Erlebnis. Wir arbeiten mit gesundem Menschenverstand und nicht nach industriellen Normen.

Viel wird bei uns noch von Hand erledigt. Das bedeutet, wir haben bis die fertigen Beutel im Karton landen automatisch mehrfache Qualitätskontrollen durch unsere Mitarbeiter.

Unsere Nüsse werden größtenteils in Pflanzenöl geröstet und bei gedrosselter Geschwindigkeit bekommen die Nüsse ihren intensiven Geschmack und den knackigen Biss. Nur so konnten wir den Salzanteil auf ein Minimum reduzieren und dadurch schmecken die Nusssnacks nach Nuss und nicht nur nach Öl, Salz oder Gewürz.

Unser Versprechen

Unsere Nusssnacks schmecken, wie sie schmecken sollten: nach Nuss! Denn unsere Nüsse sind in Öl geröstet und nicht – wie viele Industrieprodukte – erst im Nachhinein mit Öl besprüht. Außerdem haben z.B. unsere Erdnüsse weniger Salz und lenken nicht durch überhöhte Würzung vom eigentlichen Nussgeschmack ab. Probieren Sie einfach mal!


 

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